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  Kalte Küche, Platten & Salate
 
 

Kalte Platten

  • gefüllte Tomaten
  • Käse - Obst - Platte
  • gemischte Fleichaufschnitt Platte
  • hausschlachtene Schlemmerplatte
  • Schinkenplatte in verschienenen Varianten
  • Eiteller oder gefüllte Eier
  • Fischplatte
  • Käse- und Schinkenspießchen

Kalte Varianten

  • gefüllte Tomaten
  • bunte Kinderteller
  • Schinkenrollen
  • Hackepeterigel
  • kalter Kaßler - Ei - Auflauf
  • gespickter Ananas
  • Salate als Beilage
    Kartoffel, Nudel oder Reis
 

Salate

  • herzhaft vom Fisch
    Heringssalat, Matjessalat, Räucherfischsalat
  • scharf & würzig
    Tomaten-Fleisch-Salat, Zigeuner Salat, Kaßler-Chili-Salat
  • leiglich & pikant
    Schweizer Käsesalat, Käsesalat nach Hirtenart, Rindfleischsalat,
    Kaßlersalat, Eiersalt

  • fruchtig frisch
    Käsesalat mit Früchten, Geflügelsalat mit Früchten
  • mit reichlich Knoblauch
    Käsecreme, Zungensalat
  • Gemüsesalate
    z.B. Tomate, Gurke, Paprika, Bohnen,
    Hirten, Mozarella oder Chinakohl

 

 
 
 
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